為貫徹黨的十九大精神，落實全國人才工作會議精神，和國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹?yún)f(xié)協(xié)會名廚委員會承辦，在博興舉辦“中國八大菜系名廚大師邀請賽”，威高食品餐飲管理總公司受邀參加。
本次大賽以“匯傳統(tǒng)飲食文化精髓，烹名廚匠心之作，弘廚都之精品”為主題，經(jīng)過兩天的激烈角逐，威高食品餐飲管理總公司參賽團隊憑借“金菊燒鞭花”、“芝士焗生蠔”、“養(yǎng)生瓊瑤祝釀白玉”和“錦繡福貝”等經(jīng)典菜品，榮獲“中國八大菜系邀請賽團體最高質(zhì)量獎”，餐飲公司邢元章總監(jiān)作為公司個人選手代表，榮獲“中國八大菜系邀請賽五星金獎”。
威高食品餐飲管理總公司始終秉承威高“開拓創(chuàng)新、求實鞏固”的建廠方針，以“專注安全食品、開創(chuàng)健康未來”為使命，不斷創(chuàng)新求索，加大人才培養(yǎng)和隊伍建設，歷經(jīng)10年發(fā)展，走出了一條具有威高特色的食品餐飲發(fā)展之路。此次成績的取得是行業(yè)協(xié)會對公司歷年發(fā)展的認可和鼓勵，在今后的工作中，以傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化美食為己任，為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻。
